美味しい 減農薬 米 ブログ|コウノトリ舞い降りる減農薬コシヒカリ

美味しいお米、格安で、きれいで、早い、スーパー減農薬のお米を兵庫県豊岡市から、生産者の中谷農事組合が直接お届けします!

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フクホノカ

      2018/11/18

 やっほー INEKARIKUNです。こんばんは。
収穫の秋、
なかのたにのみなさんへ 収穫祭のご案内です。
なかのたにの麦でつくる フクホノカ うどん まつり です。
組合が何年もつくってきた麦、、、昨年からフクホノカという新しい品種に
取り組んでいます。
うどんのめんをつくるのに適した新しい兵庫県の奨励品種です。
日本では、国産麦の使用は、8%ほどといわれています。
うどんは、輸入麦にわずか国産をまぜて作られている物がほとんどのようです。
そんななかで、なかのたには国産フクホノカ100%の乾麺加工品を試作しました。
今回は、なかのたにの皆さんといっしょに試食する機会とさせて頂きます。
なかのたにの皆様へ


秋祭りの日曜日、
皆さんと、フクホノカうどんまつりで収穫を祝いたいと思いますので、どうぞご家族おそろいでお越し下さい。
10月 11 日 日曜日
午前11時~午後1時30分
中谷会館

フクホノカ

 - たんぼ