新米受注開始

コウノトリ舞い降りるコシヒカリ六方銀米
２６年産新米の受注を開始させていただきます。

今年もスーパー減農薬で９割削減したコシヒカリになりました。先日もお知らせしましたとおり、第一号となる六方銀米は、組合長の自宅前の田んぼのお米です。

今年の場合、天候が悪かったことで、地元では青い米が混ざって収穫されることが多いようです。
稔るのをまてば、今度は米が割れてしまうどう割れという事態になりますので、組合では、収穫に踏みきりました。

なかのたにでは、お客様への商品の品質を落とすことなく、美味しいお米としてお届けするために、その品質の悪い粒を玄米の段階と、白米の段階のどちらも籾すり工程、精米工程に色彩選別機を導入しています。

美味しい新米、どうぞよろしくお願い致します。

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