美味しいお米が育つ条件｜コウノトリ舞い降りる田んぼの特別栽培米コシヒカリ

稲作りに適した土地の条件の1つとして、「粘土質の土壌」が挙げられます。土壌が粘土質であれば、肥料や有機物などの、良米を育てる為の栄養分を吸収しやすくなりますので、その分稲の発育が良くなります。

お米栽培に影響を及ぼす気象条件として、降雨や気温、日照などが挙げられます。稲作りには、太陽の光が必要不可欠ですので、日照時間が長い土地だということも、良米を育てる条件と言えるでしょう。日照不足は、味を落とす原因になります。昼と夜の寒暖差も、重要な条件です。通常10度以上の差が必要とされ、差が大きければ大きいほどおいしくなると言われています。その為、熱帯夜が続くと味が落ちてしまいます。

稲作りを行うにあたり、清らかで豊かな水が四季を通して必要になります。山々の雪解け水や、大きな河川から田んぼに十分な水をひくことができる環境であれば、おいしいお米が育つでしょう。野菜や果物の栽培にも求められる要素です。

土地や水、気象条件にこだわった特別栽培米コシヒカリの通販購入をお考えの方は、ぜひ当店をご利用ください。栽培期間中化学肥料を使わない、人と自然を守ることを念頭に置いた栽培を行っております。農業の近代化によってその存在が危ぶまれているコウノトリを、絶滅の危機から救うべく、コウノトリの住む環境全体を保護するという考え方を基盤とした栽培です。

白米や玄米だけでなく、美味しさと栄養分のバランスが魅力の7分づきも販売しております。サイズは5kgから30kgまで豊富に揃えており、8000円以上のお買い上げで送料無料となります。コウノトリの舞い降りる田んぼで栽培した、こだわりのお米をどうぞご堪能ください。