お米・米の通販は、口コミいっぱいの中谷農事組合

お米の通販なら「中谷農事組合」へ！

コウノトリが舞い降りる田んぼで栽培された兵庫県コシヒカリ「六方銀米」は、特別栽培米のなかでも最上級のコシヒカリ「特A産地」の人気商品です。 安全安心のおいしいお米を通販で購入するなら、ぜひ【中谷農事組合法人】にお任せください！
中谷農事組合法人自慢の特別栽培コシヒカリ
中谷農事組合法人では、なかのたにさわやか村のみんなで丹精込めて生産した特別栽培コシヒカリ「六方銀米」を全国各地にお届けしております。 特別栽培コシヒカリは、化学肥料を一切使用せず、農薬も90％削減した栽培した安全安心のお米です。人や自然を守ることをモットーに、28年も前から取り組んできた独自の栽培方法によって栽培された六法銀米は、働き盛りのお父さんお母さんはもちろん、育ち盛りのお子さま、高齢の方、さらに赤ちゃんの離乳食としても安心してお召し上がりいただけます。
当組合では、すべてのお客様に安心してご利用いただけるように、最新鋭の大型乾燥機や青いお米や白いお米を除去するための色彩選別機、さらに金属などの異物を除去するための金属検査機などを完備して、いつでも安全安心なお米をお届けいたします。
安全安心のお米をお求めやすい価格で提供します！
毎日のようにコウノトリが舞い降りる中谷農事組合法人の田んぼは、東京ドーム約15個分に相当する全圃場面積77ヘクタールの広大な面積を誇り、お米は66ヘクタールに作付けをしています。
広大な田んぼで特別栽培米コシヒカリの「六方銀米」を生産するだけでなく、大豆を交代で作ることで作業効率化・ローコストを実現させ、高品質でおいしいお米をよりお求めやすい価格で提供しております。
おいしいお米を安くお求めいただける中谷農事組合法人では、誰がいつどこで作ったお米なのかお客様にはっきりと証明できるように生産履歴を作成しております。一般個人のお客様をはじめ、業務用米をお求めの業務用ユーザーのお客様も、価格だけでなく、生産者である作り手の顔が見えるような安心な安全なお米づくりをしていると自負しておりますので、気になることがございましたらいつでもお気軽にお問い合わせください。
通販でおいしいお米をお求めなら中谷農事組合法人へ！！
中谷農事組合法人なら、おいしい安全安心の減農薬特別栽培米コシヒカリ「六方銀米」を通販でお求めいただけます。白米や玄米、7分づきと3種類のお米からお選びいただけて、8,000円以上のお買い上げで送料無料にてお届けいたします。
中谷農事組合法人で提供しております兵庫県産コシヒカリの特徴は、炊いた時のツヤの良さや驚きの粘りがあることです。少し柔らかめに炊くことで六方銀米らしい良さが顕著に表れ、味付けが比較的濃い料理との相性が抜群です。小さなお子さまはもちろん、高齢の方にも美味しいと評判の六方銀米は、保存性にも優れているためお弁当やおにぎりにもご利用いただけます。
ご家庭で使用する、あるいは飲食店などで使用する場合にもぴったりな六方銀米を食べてみたい！というときは、お試し向けの5kg・10kgといったサイズもご用意しておりますので、ぜひ一度中谷農事組合法人が自信を持ってお届けする極上の六方銀米をぜひご堪能ください！
お米の保管方法のコツについて
日本の食卓にかかせない食材「お米」。いざというときに慌てて買いに行くことがないように、大量のお米をストックしているというご家庭もあれば、毎年親戚から美味しい新米が送られてくるというご家庭も多いのではないでしょうか。
さて、私たち日本人の食生活に必要不可欠なお米ですが、実はジメジメとした湿気が苦手な生鮮食品ということをご存じでしたでしょうか。湿気が苦手なお米は、梅雨の時期から夏場にかけて風味が落ちやすく、正しい方法で保存をしないとどんどんおいしさが半減していきます。
ここでは、意外と知らない方も多いお米の正しい保管方法のコツについてご紹介します。
お米の保管期間の目安について
生鮮食品であるお米は、やはり鮮度が命です。これまで保管期間を気にせず、「少なくなってきたら買い足していた」という方も多いのではないでしょうか。
お米の保管期間は、春や秋なら１ヶ月、梅雨や夏場は２週間、冬は２ヶ月ほどが目安といわれています。この期間を過ぎたからといって食べられなくなるわけではありませんが、梅雨や夏場はほかの季節に比べて湿度が高くなるため、お米の状態をマメにチェックして正しい方法で保管することが大切です。
お米の正しい保管方法やコツについて
普段どのようにお米を保管しているかによって、お米の味わいやツヤ、粘りなどに大きく影響します。ここでは、知っているようで意外と知らないお米の保管方法やコツについてまとめています。
・風通しがよい冷暗所に保管！
気温が高く、直射日光も強い夏場の時期は、とくに保管場所に注意が必要です。
お米を保存するときの温度は10度～15度が理想とされているため、直射日光があたらない場所、夏場でも温度が比較的低い冷暗所に保管することをおすすめします。
・密閉して保管する！
湿度が苦手なお米を保管するときは、酸化やカビを防ぐためにも必ず密閉できる容器に入れて保管しましょう。お米を購入した袋のまま保管してしまうと、小さな穴から空気が入り込んで酸化を早めてしまうため、密閉容器に袋ごと入れてしっかり保管しましょう。
密閉容器は酸化やカビを防ぐだけでなく、防虫対策としても大切でお米から虫を守ることにもつながります。
・冷蔵庫の野菜室がおすすめ！
夏場は、直射日光のあたらない冷暗所であっても温度や湿気が高くなる可能性があるため、そういったときは冷蔵庫の野菜室にお米を保管するのがおすすめです。
お米はにおいを吸収するので、野菜室も保管するときも必ず密閉容器にお米を入れて空気を遮断した状態で保管するようにしましょう。
・一度使った米びつ容器はきれいに洗う！
お米を米びつに保管する場合は、お米を使い切るタイミングできれいに洗ってからお米を足します。
一度お米を入れた米びつには、お米から落ちたぬかが付いたままになっています。その汚れを放置したままにすると虫が発生しやすくなるため、新しい米に入れ替える度に容器をきれいに洗うことが大切です。
お子さまから高齢の方まで安心しておいしいお米を召し上がっていただくためにも、お米の保管方法をしっかり押さえて正しく保管してください。
兵庫県豊岡市の減農薬特別栽培米コシヒカリ「六方銀米」は、農薬や化学肥料の削減に取り組みながら、最高ランクの粘りのある安心安全のお米です。白米をはじめ、玄米・７分づき米の3種類を取りそろえておりますので、ご家庭用のお米はもちろん、飲食店様に人気の業務用米もお求めやすい価格でご提供します。
自宅用としてだけでなくなく、贈り物にも喜ばれる六方銀米は、お試し用サイズの5kgや10kgをはじめ、送料が無料になる20kg、30kgの商品など用途に合わせて使いやすいおいしいお米をご用意しております。
ぜひ、この機会に、毎日の食卓の主食としておいしい豊岡のお米を味わってみてください！